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寧波商用廚具談如何選購筷子

發布者:admin2022-08-12

 筷子在我們國家來說已經有了上千年的歷史,并且隨著時代的發展筷子的種類也更加多樣,生活中我們使用竹筷子的次數是最多的,但是要說起古時候的話,有一些大戶人家使用的都是銀筷子,當時人們認為銀筷子有著消毒的作用,并且還是一種身份的象征,不過隨著時代的發展筷子的種類越來越多,今天武漢商用廚具談如何選購筷子。

  1.竹筷子

  竹筷子不管時間如何的改變,這種筷子一直都是使用的主流,竹筷子在經過打磨之后就會變得非常光滑。握住的手感厚實,不管是在家庭中還是飯店里面都是一種理想的餐飲工具,但是竹筷子有一個缺點就是使用時間長了之后就會滋生很多細菌,發生霉變引起腸道感染。

  2.一次性筷子

  這種筷子是隨著現代生活而出現的,隨著現代人們的生活水平提高,人們在外面吃飯的次數越來越多,如果在外用餐的話還是使用竹筷子話,就會傳播疾病。為了避免這種情況的發生,人們就漸漸的開始使用一次性筷子,一次性筷子一般都是以木材為主,吸水性好,跟竹筷子有一樣的缺點就是容易霉變,所以竹筷子只適合使用一次。


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